EET 2.0 v hotelu a restauraci: IT checklist do 1. 1. 2027

Od 1. ledna 2027 se rozbíhá nová elektronická evidence tržeb. Pokud váš hotel, penzion nebo restaurace přijímá platby na místě (v restauraci, v baru, na recepci), týká se vás. Nová evidence je jednodušší než ta z let 2016-2020, ale část příprav je čistě technická. Tento článek je praktický checklist z pohledu IT: co udělat, do kdy a koho k tomu potřebujete. Zákonné detaily průběžně zveřejňuje Finanční správa na eet.gov.cz, tam také ověřujte všechno, co zde najdete jen ve zkratce.

Koho se EET 2.0 týká

Evidují se tržby poplatníků daně z příjmů (fyzických i právnických osob), které přijímají platby při osobním kontaktu se zákazníkem nebo v provozovně. Nezáleží na tom, zda jste plátce DPH. Eviduje se hotovost, platební karta, QR platba i obdobné platby na místě. Neeviduje se běžný převod na účet na dálku, například úhrada faktury, ani e-shop s online platební bránou. Rozhoduje místo, způsob a okolnosti platby, nikoli jen platební prostředek. V hotelu s restaurací proto doporučujeme s účetním projít, které platby kde vznikají, a ověřit si je na eet.gov.cz.

Důležité termíny

• 1. 11. 2026: v portálu MOJE daně se spouští EET 2.0 a generování certifikátů (DIS+).
• 1. 12. 2026: startuje bezplatná webová aplikace MOJE eet pro menší provozy.
• 1. 1. 2027: zahájení ostrého provozu.
• 10. 1. 2027: poslední den pro přihlášení do režimu EET OFF pro rok 2027 (týká se jen vybraných fyzických osob, viz níže).

1. Certifikát: kdo ho vygeneruje a kdo ho pohlídá

Od 1. listopadu 2026 lze v portálu MOJE daně generovat certifikáty (DIS+). Praktická otázka není jen „jak“, ale „kdo“. Určete jednu odpovědnou osobu a zapište si, kdo má k portálu přístup. Certifikát a přihlašovací údaje by neměly záviset na jediném zaměstnanci, který může odejít, ani na soukromém e-mailu někoho z vedení. Pokud provozujete více pokladen nebo více provozoven, rozmyslete předem, jak budete certifikáty evidovat a kdy je budete obnovovat. Postup krok za krokem popisuje eet.gov.cz.

2. Pokladna a hotelový systém: aktualizace od dodavatelů

Nová pokladna není nutná. Můžete použít stávající pokladní systém po aktualizaci od jeho dodavatele, nebo bezplatnou aplikaci MOJE eet. V hotelu to znamená dvě otázky na dodavatele: jak a kdy vydá aktualizaci pro EET 2.0 a zda se musí propojit s hotelovým systémem, přes který se platby z recepce a restaurace účtují. Zeptejte se písemně, uschovejte odpověď a domluvte si termín nasazení i testu s dostatečným předstihem. Aktualizace v prosinci, uprostřed sezonní špičky, není dobrý nápad. Doporučujeme ji naplánovat do klidnějšího období a mít po ní na pár dní připraveného technika.

3. Pokladny v oddělené síti od Wi-Fi hostů

Pokladna a terminály posílají data Finanční správě přes internet. To je důvod, proč do jedné sítě nepatří hosté s mobily a notebooky. Doporučujeme oddělit je od sebe: pokladny, terminály a recepci v samostatné síti (VLAN), hostovskou Wi-Fi zvlášť a mezi nimi firewall s jasnými pravidly. Přínos je dvojí. Host nemá cestu k zařízením, na kterých se platí, a zahlcená hostovská Wi-Fi o víkendové svatbě nezpomalí odeslání tržby. Jde o náš doporučený postup, ne o zákonnou povinnost.

4. Stabilní internet a co dělat při výpadku

Evidence probíhá online, data se odesílají při uskutečnění tržby. Když internet vypadne, tržby se odešlou bezodkladně po obnovení připojení, nejpozději do 48 hodin od uskutečnění tržby (zdroj: eet.gov.cz, sekce Chyby a jejich řešení). Většina pokladen má pro výpadek automatický postup a neodeslané tržby po obnovení spojení odešle sama. Jednotlivý výpadek tedy není problém. Zodpovědný vlastník provozu by si ale měl uvědomit, že opakované nebo delší výpadky zvyšují riziko, že lhůtu nestihnete. Proto doporučujeme stabilní hlavní linku, zálohu (například druhé připojení nebo mobilní zálohu), monitoring dostupnosti a vědět, komu zavolat v pátek večer. Aplikace MOJE eet běží v prohlížeči a internet potřebuje také.

5. MOJE eet pro menší provozy od 1. 12. 2026

Pro menší podnikatele bude od 1. prosince 2026 k dispozici bezplatná webová aplikace MOJE eet, stačí chytrý telefon, tablet nebo počítač. Pro malý penzion nebo kavárnu u hotelu to může být nejjednodušší cesta. Pro provoz s větším počtem plateb a více pokladnami je ale pohodlnější aktualizovaný pokladní systém napojený na hotelový. Stojí za to to před rozhodnutím spočítat. Zvláštním režimem je EET OFF: je určen jen fyzickým osobám v 1. pásmu paušálního režimu s příjmy ze samostatné činnosti do 1 mil. Kč za předchozí rok. Provozy vedené jako společnost se jej netýkají a přihláška je potřeba nejpozději do 10. 1. 2027.

6. Odpovědnost a přístupy

Za evidenci tržeb odpovídá provozovatel, ne dodavatel pokladny ani IT. Zapište si proto, kdo co zajišťuje: kdo spravuje certifikát, kdo komunikuje s dodavatelem pokladny, kdo řeší výpadek internetu a kdo je zástupce o víkendu. Zkontrolujte, že přístupy do portálu, do pokladního systému a do správy sítě nejsou sdílené jedním heslem a že po odchodu zaměstnance je lze zrušit. Změny jsou tu i bez evidence: snížená sazba DPH 12 % na nealkoholické nápoje v gastroprovozech je součástí stejného balíku, ověřte si, že ji vaše pokladna správně zná.

Krátký checklist

• Do 1. 11. 2026 určit odpovědnou osobu a vyřešit přístup do portálu MOJE daně a certifikáty.
• Písemně zjistit od dodavatele pokladny a hotelového systému termín aktualizace a postup testu.
• Oddělit pokladny a terminály od hostovské Wi-Fi.
• Ověřit stabilitu internetu, mít zálohu a vědět, co dělat při výpadku (48 hodin).
• Rozhodnout, zda stačí MOJE eet od 1. 12. 2026, nebo zůstat u pokladního systému.
• Do 1. 1. 2027 dokončit test v ostrém provozu.

Co v tom můžeme udělat my

Za pokladny ani certifikáty neodpovídáme, to zůstává u vás a dodavatelů. Pomůžeme s tím, co je technické: správou sítě a konektivity včetně firewallů, VPN a Wi-Fi, oddělením sítí, monitoringem dostupnosti a rychlou reakcí na výpadky. Service desk nabízíme volitelně i v režimu 24/7. Rádi projdeme síť v rámci bezplatného IT auditu a řekneme vám, co je potřeba před 1. lednem 2027 upravit.

Související články